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淡いブルーの素敵な花を見つけました!

こんな素敵な花が、畑に咲いていました。淡いブルーの素敵な花です。なんの花かお分かりになりますか。

 

イタリア料理のレストランでよく出されるチコリという野菜の花です。

 

チコリは少し苦みのある野菜ですが、花はとても可憐で素敵ですね。

 

ふぁーむなちゅらでは、8種類のチコリを栽培しているんですよ。

 

通常は、花が咲く前に収穫してしまうので、こんな花が見らることはとてもめずらしいです。

 


チコリはこんな野菜です!