落花生の花って見たことありますか。
落花生の実はとても私たちに身近なものですが、あまり花にお目にかかることはありませんよね。
実は、こんな可憐な花を咲かせるんですよ!
ちょうどこの時期、落花生は、畑で花が咲き始めます。
あまり目立たないのですが、よーく見ると黄色でとても愛嬌のある花を咲かせます。
落花生の名前の由来は、花が地中に落ちて、そこから豆が成長する(生まれる)ことから名付けられたようです。
花が終わると、「子房柄(しぼうへい)」という部位が伸びて土に刺さり、この先にさやができて実がなるそうです。
収穫は、9月以降とのこと。
美味しい落花生、楽しみですね。