今日は、台風が接近してるので、風対策に追われました。
暑い中での作業は、水をいくら飲んでも飲んでも、足りることはありません。
ところで、このへびに似た野菜、見たことはありますか。見た目通り、「へびうり」という野菜です。
ほおっておくと長さは１Mほどになります。
この写真は、ネットを使用して栽培しているので、地面に向かって長く伸びて成長していますが、地面でそのまま栽培すると、へびがとぐろをまいているように成長します。
見た目によらず、皮ごと鶏肉と塩味で炒めれば、あっさりとしたとても美味しい味が楽しめます。