畑の歳時記 · 2020/02/04 今日の収穫をお届けします! 今日の収穫を、お届けします。 青大根は中身も全部緑色で、とてもキレイです。生のままでサラダにしたり、オリーブ油と塩で和えても、甘味があって美味しいんですよ。 春菊はまだ寒いのでまだ小さいですが、風味がとても良いです。 コカブアヤメユキは、紫色がとても美しく、味も抜群です。和洋中どんな料理にしても、美味しく食べられます。 オークリーフは爽やかな苦味と食感で、サラダにすると最高です。 tagPlaceholderカテゴリ: