畑の近所の公園のソメイヨシノ。かなりの大木が三本ありますが、高い枝に三つだけ咲きました。
下の枝の蕾もあと僅かで咲きそうに色がついています。
でも、諸々の事情で花見も自粛ムードですね💦😥
2月29日の畑の歳時記に載せたスナップエンドウですが、暖かい日のおかげで花が咲き始めました。収穫目指して幸先の良いスタートです(笑)。
近くの空地、懐かしいツクシが顔を出していました。昔は春になるとツクシを取って佃煮にして食べました。他の料理方法は知らないので誰か教えてください。
一見天ぷらなら行けそうなんですがどうなんでしょうか？あくぬきしないと食べれないとか聞いたような気もしますが、、、。