夏野菜の代表といえば...茄子ですよね！

暑さが大好きな、夏野菜の代表と言えば．．．

茄子ですよね。

もともと東南アジアなど熱帯に近い地方が原産とか。

揚げてよし、焼いてよし、の美味しい夏野菜の代表です。

写真は左から

在来種の青なす

色々なトマト

イタリアのナス