収穫したてのスナップエンドウ／シャキシャキ感がたまりません

男の料理は収穫したてのスナップエンドウのしゃきしゃき感と甘味を味わうべくバター醤油味のオーブン焼きです。

耐熱皿にバターを塗りスナップエンドウとマッシュルームとサーモンを一緒に並べて更にバターを載せ焼きます。

表面が焼けてきたらピザ用チーズをふり、醤油をコサジ一杯位を振りかけてチーズに焼き色が付いたら出来上がり! 

 ビールに良く合います✌️

スナップエンドウのバター醤油風味オーブン焼き。ビールがすすみます😄✌️

本日収穫したばかり。鮮度の良さは一番の美味しさです✌️