一週間前に投稿した
『翡翠トマト』
この綺麗な緑色を料理に生かしたいと思い、夏向きなパスタに仕上げました。✌️
『翡翠トマト』のさっぱりした酸味と甘味のハーモニーが心地よく広がります。
畑で採れたてのバジルを載せて香りも楽しみます。👍
庭のプルメリアが咲き始めました。
カリフォルニアサンセットという品種です。
花びらの色のグラデーションが素敵です。
パッションフルーツの実がこのところの雨で随分大きくなりました。
翡翠トマトと玉葱とニンニク、そしてオリーブ油と屋我地島の塩で味を整えます。カットしたフレッシュバジルを散らして、、、。
デリーシャス✌️
翡翠トマト まるでマスカットみたいという声がたくさんありました。
プルメリアは花の色素敵ですね✌️
まだまだ小さい木です。タイでは街路樹にもなっていました。かなりの大木になるんですね。
かなり大きくなりました。これからこんなのがゴロゴロ成ります👏
