寒さの中にも春の兆しが、、、
暖かな昼間には越冬中のアブの仲間がやってきます。
庭の花も賑やかになってきました。
畑では路地栽培のアレッタが収穫できます。
ビニールのトンネルもしなかったので今時が収穫です。
今日の夕食はアレッタを堪能しました。
季節感を感じる生活は大事にしたいものです✌️
ノースポールの花に来訪✌️
スミレの花の～、、、(笑) ビオラも満開に✌️
アレッタの花芽。ブロッコリーと同じ仲間でやはり花芽を食べます。
収穫したアレッタ。
アレッタのクリームソースのフェトチーネ。豆乳に粒マスタードとバジルペーストで味つけ。蒸したアレッタをあえます。
畑の島菜 花芽が青空目指して真っ直ぐ成長します。✌️
ヤバッ‼️ 大根にも花芽が出てきました。早く抜いて食べないと💦💦
